■ 活動記録 ■

  令和６年５月２０日（月）に、四街道公民館主催事業である「畑で野菜収穫体験」の講座を開催し、抽選で選ばれた１０人が参加しました。

講師は、キレド代表の栗田貴士先生です。

本日は朝から悪天候で、野菜の収穫はできませんでしたが、講師の方からいろいろな野菜の話を伺ったり、野菜を使った料理を食べたりしました。

四街道公民館に集合して、バスで鹿放ヶ丘にあるキレドの畑に行きました。雨が降っていましたが、まず畑に行き、栽培されている野菜を見ました。その後、室内で講師の方から本日収穫する予定だったファーべ（イタリアのソラマメ）をはじめ、スナップエンドウ・グリーンピース・玉ねぎ・レタス・ミントなどの話を伺いました。そして、栗田先生がこれらの野菜を使って料理をしてくださり、みんなでおいしくいただきました。

次回は「じゃがいも掘り体験と野菜の話」がテーマとなっています。