■ 活動記録 ■

令和７年１１月２２日（土）に旭公民館において「第１回伝統ある郷土の飾り寿司」を開催しました。１８名（男性１名、女性１７名）が参加して飾り寿司つくりに挑戦しました。

始めにサンタクロースを作りました。鼻、眉毛、帽子、ひげなど１つ１つを海苔で巻いて形を整え組み立てていきます。最後に撒きすで固めます。包丁で切ったら本当にサンタクロースになるか不安でしたが、切った後「かわいい」「サンタさんだあ」といううれしそうな声がたくさん聞こえてきました。

次に花椿を作りました。２つ目なので始めよりは慣れた手つきで巻き上げていきました。花びらや葉になる部分を全部入れた後、撒きすで形を整えるのがたいへんでした。切った後にピンクの花びらや緑の葉が見えてくる感動は作った人にしか味わえません。

次回はすずらんと鬼を作ります。