■ 活動記録 ■

令和８年１月２４日（土）に旭公民館において「第２回伝統ある郷土の飾り寿司」を開催しました。１７名（男性１名、女性１６名）が参加して飾り寿司づくりに挑戦しました。

始めにすずらんを作りました。出来上がりを意識しながら葉や花などのパーツを並べ、海苔で巻いて形を整えていきます。次に節分が近いので鬼を作りました。鬼も同様に「口」「鼻」「目」「角」などのパーツを作っていき、出来上がりの顔を意識しながら並べていきます。包丁で切ったらかわいらしいすずらんや鬼があらわれて「かわいい」「鬼さんだあ」といううれしそうな声がたくさん聞こえてきました。

最後に節分が近いので、恵方巻の作り方を先生に教えていただきました。今日は２回目なので受講生たちは大分作り方に慣れてきて手際よく仕上げていました。

次回は桜とパンダを作ります。