■ 活動記録 ■

６月４日（月）、今年度主催講座の「飾って楽しむアイシングクッキー教室」を開催しました。

アイシングクッキーとは、クッキーの表面を粉砂糖や卵白で作ったクリームでデコレーションしたお菓子のことです。この講座では、飾って長く楽しめるように鑑賞用として作っています。デザインや色などを工夫して可愛らしいクッキーを作ることが出来ます。

講師は、千葉市内で東京シュガーアート分室 「Lapin de Sucre」を開設されている伊藤真理子先生です。シュガーアートの技法を使って、お菓子デコレーションの講座を各地で開催されています。

本日は見た目もかわいい「お花のクッキー」を３種類作りました。

この講座では、比較的若い世代の方が多く参加してくださいました。

公民館では、幅広い世代の方々のご利用をお待ちしております。